「親子の絆」をテーマにするHave Some Fun!がお届けする＜生まれ年のお酒〜Vintage Armagnac＞。
あなたやご家族、大切な人の生まれた年、結婚した年、会社の創業年などのお祝いに、ありきたりでない特別な贈り物として最適です。
人生の歩みと同じ年月が瓶に閉じ込められ、えも言われぬ美しい琥珀色を醸す『Vintage Armagnac』、普段なかなか感謝の気持ちを直接言葉にできない親子の間柄、時間の経過とともに馳せる想いを届けてみるのはいかがでしょう。
アルマニャック (Armagnac) とは、フランス南西部、ボルドー地方の南側に位置するアルマニャック地方で醸造される、白ブドウを原料とした蒸留酒・ブランデーのこと。正式にはオー・ド・ヴィ・ド・ヴァン・ド・アルマニャック（Eau-de-vie de vin d'Armagnac))と言います。アルマニャック地方でつくられたブランデーのうち、フランス政府の「原産地呼称統制法（AOC）」の条件を満たし、厳しい検査を通ったものだけがアルマニャックと称することができます。コニャックと並び、フレンチブランデーの双璧となる二大生産地のひとつです。ワインでいえば、ボルドーとブルゴーニュのようなもの。因みに、コニャック地方は、同じフランス南西部で、ボルドー地方を挟んで北側に位置します。
アルマニャックが1411年より、コニャックが1613年からブランデーの製造が始まったとのことで、歴史はアルマニャックの方が古いようです。
その年代により味わいの個性もまた様々です。バナナ、チェリー、洋ナシなどフルーツの香味が主体なものもあれば、スパイスや花の香りが強いものもあります。異なるヴィンテージを飲み較べてみるのもアルマニャックの楽しみ方のひとつです。
アルマニャック地方の中でもブドウをつくる土壌が以下のように3つのランクに区分けされ、上に行くほど高いランクとなります。
1.バ・アルマニャック(Bas-Armagnac)
2.テナレーズ (Tenareze)
3.オー・アルマニャック (Haut-Armagnac)
「アルマニャック・ド・モンタル」は、フランス・ガスコーニュ地方で最も品質が高い産地であるバ・アルマニャック地区のロックロール村（ブルーチーズで有名）の中のシャトー・デュ・リュートールという畑で、300年ほど前からアルマニャックを生産しています。
原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。葡萄の香味が強く残っており、そこにほのかな樽香が加わり豊かな風味を醸し出しています。アルマニャック地方の自然の恵みと伝統製法が上手く調和しています。
現存する中では、1893年という100年以上も前のヴィンテージまでも大切に保存されているのです。
